Naučili se boste, kako določiti zrelost buč in kako jih shraniti doma, da bodo z okusom navduševale vso zimo.
Kopirana povezava
Kako se zavedati, da je buča zrela in bo zdržala vso zimo / Collage My, foto: pixabay.com
Naučili se boste:
- Znaki zrelosti buč
- Kako pravilno skladiščiti buče
Za dobro shranjevanje buč je pomembno, da pravočasno ugotovite, da so buče zrele in jih lahko varno odstranite z gredice. Izkušeni vrtnarji svetujejo, da poiščete več znakov zrelosti, ki vam bodo pomagali ugotoviti, kdaj lahko bučo shranite.
Gosta bučna lupina
Glavni signal je. debela bučna skorja. Če pritisnete s prstom in ni nobene vdolbine, je sadež pripravljen. Izjema so sorte muškata, pri katerih zrelost najbolje določimo po barvi: rumeni, oranžni ali rjavi odtenek in mat površina.
Jasen vzorec na buči
Drugi pomemben kazalnik jasen vzorec na buče. Pri zrelih sortah so črte in lise svetle in kontrastne. Če je vzorec zabrisan ali bled, je to jasen znak, da sadež še ni dozorel.
Infografika Kako dolgo lahko sadje in zelenjava zdržita v hladilniku / My
Trda stebla na bučah
Tretji znak je. togo bučno steblo. Pri zreli zelenjavi postane suho, olesenelo in spremeni barvo iz zelene v sivorjavo. To pomeni, da se hranjenje iz rastline ustavi in da je plod popolnoma pripravljen za skladiščenje.
Če opazite vse te znake zrele bučeČe je buča zrela, je čas za obiranje. Za daljše shranjevanje pa je zaželeno, da plodove pustite 10-14 dni v toplem in prezračevanem prostoru, nato jih lahko shranite.
Oglejte si videoposnetek o tem, kako pravilno oblikovati bučo, da boste imeli odličen pridelek:
Morda vas bo zanimalo:
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
