Recept za enostavne kotlete, ki zagotovo ne bodo pokvarili vaše postave.
Povezava kopirana
Kotleti brez mesa – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Ponujamo vam recept za pripravo zdravih zrezkov s skuto in bučkami. Takšno jed lahko postrežemo za zajtrk ali lažjo večerjo. Nabor sestavin vas bo prijetno presenetil, te kotlete pa je enostavno pripraviti.
Mimogrede, priporočamo, da te kotlete postrežete s kislo smetano ali jogurtovo omako, poroča My s sklicevanjem na olga_riabenko.
Brezmesni kotleti – recept
Sestavine:
- Kisla mlečna skuta – 180 g;
- Kuhana jajca – 2 kosa;
- Surovo jajce – 1 jajce;
- Trdi sir – 50 g;
- Bučke – 100 g;
- Moka – 1 žlica z drsnikom;
- Sol, poper po okusu;
- Peteršilj
V skledi zmešajte skuto, nariban sir, sesekljana trdo kuhana jajca, surovo jajce, drobno sesekljane bučke, sesekljana zelišča, začimbe in premešajte.
Prilijte presejano moko in še enkrat dobro premešajte.
V ponvi segrejte rastlinsko olje, z žlico oblikujte kotlete in jih na obeh straneh zlato ocvrite.
Po želji odvečno olje odstranite s papirnato brisačo.
Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti brezmesne kotlete:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: olga_riabenko
olga_riabenko je priljubljena ukrajinska kulinarična blogerka na Instagramu, superfinalistka oddaje Master Chef 12. Avtorica bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na blog Olga_riabenko se je naročilo več kot 170 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
