Vrtnar svetuje, da se odstrani oplodje in posuši zelenjava za dolgotrajno skladiščenje.
Kopirana povezava
Določite zrelost korenja in rdeče pese po listih in koreninah, da ju poberete ob najboljšem času / Kolaž: My, fotografija: posnetek zaslona youtube.com
Naučili se boste:
- Kako določiti idealen čas za spravilo korenja in rdeče pese
- Kateri so znaki zrelosti zelenjave in na kaj moramo biti pozorni?
- Kdaj po luninem koledarju pobiramo pridelek 2025
Ukrajinski vrtnarji se pripravljajo na najpomembnejšo fazo sezone – spravilo korenja in rdeče pese. Da bi dobili sladko, hrustljavo korenje in gosto, sočno rdečo peso, je pomembno vedeti, kdaj jih je treba izkopati.
V podjetju My so se odločili, da vam bodo povedali o ugodnem obdobju za spravilo korenovk.
Izkušena vrtnarica, ki vodi kanal “Ogorodnica iz Odese”, je delila svoje skrivnosti, ki bodo pomagale določiti idealen čas. Ugotavlja, da se je treba ravnati po viznih znakih in priporočilih luninega koledarja.
Znaki zrelosti rdeče pese
Po mnenju strokovnjaka je znak tehnične zrelosti pese rumenenje in sušenje spodnjih listov. V tem času rastlina ustavi fotosintezo in preide v fazo priprave na prezimovanje. Če listi ostanejo zeleni, je spravilo še prezgodnje.
Zrela pesa je temno rdeče barve, ima gosto strukturo in povprečno težo 300-400 gramov. Pomembno je, da peso poberemo pred zmrzaljo, saj je občutljiva na mraz.
Morda vas bo zanimalo tudi: Najslabši dnevi: kdaj septembra ne smete kopati krompirjaZnaki zrelosti korenja
Za ugotavljanje zrelosti korenja je treba biti pozoren na spodnji del luščine, ki začne rumeneti in se sušiti. Ne smete čakati, da popolnoma zvodenijo, saj lahko to privede do izsušitve korenovk.
Glavni pokazatelj zrelosti je pojav razpok na korenini, bogata barva in gladka površina brez peg. Optimalna velikost korenja je 1-2 cm v debelino, dolžina je odvisna od sorte. Prepozno obiranje lahko privede do grobosti pulpe in poslabšanja okusa.
Nasveti za obiranje in skladiščenjePo izkopavanju je priporočljivo takoj odstraniti ovoj in zelenjavo posušiti v senci. Za skladiščenje izberite hladen in suh prostor s prezračevanjem. V južnih regijah lahko korenje pustite prezimovati pod plastjo slame in vej, spomladi pa ga postopoma pobirajte sveže.
Lunin koledar 2025 za spravilo korenja in rdeče pese
Optimalni datumi:
- September: 13., 14., 17., 18. in prva polovica 19. septembra.
- oktober: 10., 11., druga polovica 14., 15., 16. dneva
Za več informacij o tem, kdaj je najboljši čas za pobiranje korenja in rdeče pese, si oglejte videoposnetek izkušenega vrtnarja.
Preberite tudi:
O viru: “Ogorodnica iz Odese”
Kanal je bil ustvarjen leta 2023. Trenutno je naročnikov skoraj 40 tisoč uporabnikov. Na kanalu so objavljeni videoposnetki o vrtnarjenju, zelenjavnem vrtu in Larisinih lastnih izkušnjah na področju kmetovanja in dač. Videoposnetki o gojenju jagod, kumaric, paradižnika in vsega, kar ženska goji na zelenjavnem vrtu.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
