Recept za neverjetno nežen in okusen sir.
Povezava kopirana
Kako narediti okusen domači sir / Kolaž: My, fotografija: posnetek zaslona iz videoposnetka
Če si sira iz trgovine ne morete privoščiti ali pa vam je njegov okus preprosto presedel, lahko njegovo alternativo pripravite doma v nekaj minutah in iz samo treh razpoložljivih sestavin.
My je ugotovil, kako v samo petih minutah pripraviti okusen sir. Ukrajinska blogerka pod vzdevkom viktoriia_chui je o tem pripovedovala v omrežju TikTok.
Domači sir – recept
Sestavine:
- Mleko 3 litri
- Kis 5 žlic.
- Sol
Za pripravo domačega sira, ki ima okus po mocareli, je treba mleko najprej rahlo zavreti (temperatura približno 80 stopinj) in mu postopoma po žlicah dodajati kis.
Za izrazitejši okus lahko masi dodamo sol. Količino začimb je treba prilagoditi glede na lastne želje.
Hkrati je, kot je zapisal bloger, pomembno, da sestavine nenehno mešamo, dokler se sir ne začne ločevati od sirotke. Nato ga je treba položiti na sirarsko krpo ali sito in pritisniti s krožnikom. Tako naj sir stoji 4 ure.
Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti zelo okusno skuto:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: viktoriia_chui
viktoriia_chui je ukrajinska blogerka, ki deli hitre in preproste recepte ter kulinarične življenjske napotke na spletnih straneh TikTok, YouTube, Telegram in Instagram. Blogerkine strani spremlja več kot 28 tisoč uporabnikov.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
