Vsebuje prebiotike, probiotike in antioksidante.
To je popolna kombinacija hranilnih snovi / fotografija pixabay
Črevesno zdrava večerja vključuje več kot le eno super sestavino – pomembno je, da kombiniramo prava živila in navade. V njej morajo biti združeni probiotiki, prebiotične vlaknine in protivnetna živila, piše EatingWell. Na podlagi tega bi bila ena najboljših večerij za zdravje črevesja pečen losos z dimljeno čičerko in zelenjem, in tukaj je razlog, zakaj.
Sestavine, bogate s probiotiki
Probiotiki so koristne žive bakterije, ki pomagajo ponovno naseliti črevesje in zgraditi zdrav mikrobiom.
Probiotike najdemo v živilih, kot so kimči, kislo zelje, miso, kefir in nekatere vrste skute. Tudi ohrovt pomaga ohranjati črevesno floro. Jogurt je še eno odlično s probiotiki bogato živilo, ki ga lahko dodate k večerji. Diane Mesa CDCES certificirana strokovnjakinja za prehrano Diane Mesa priporoča, da ga uporabite kot osnovo za preliv ali marinado.
Prebiotične vlaknine
“Bakterije v črevesju fermentirajo prebiotično vlaknino in pri tem sproščajo stranske produkte, kot so plini in kratkoverižne maščobne kisline,” pravi Mesa. “Kratkoverižne maščobne kisline imajo protivnetne lastnosti, ki so koristne ne le za zdravje črevesja, temveč tudi za splošno zdravje,” pojasnjuje.
Prebiotična živila, ki jih priporoča registrirana dietetičarka Tami Best, vključujejo polnozrnate izdelke, grah, stročnice, artičoke, česen, med, šparglje, banane, regratovo zelenje in čebulo.
Protivnetna živila
Protivnetne sestavine, ki jih priporoča Best, vključujejo zeleno listnato zelenjavo, mastne ribe in deviško oljčno olje.
Jed lahko začinite tudi s papriko, začimbo, ki ima zaradi vsebnosti kapsaicina morda protivnetne učinke. Študije kažejo, da lahko kapsaicin pomaga zmanjšati vnetja in spodbuja nastajanje mucina v debelem črevesju, ki spodbuja rast koristnih črevesnih bakterij.
Rastlinski izdelki
Za zdravo črevesje poskrbite, da boste zaužili veliko rastlin. Neka študija je pokazala, da imajo ljudje, ki se prehranjujejo po mediteranski dieti, bogati z rastlinskimi živili, bistveno bolj raznolik črevesni mikrobiom kot tisti, ki se prehranjujejo po tipični zahodnjaški dieti z malo vlaknin in veliko dodanih sladkorjev in živalskih izdelkov. Raziskovalci domnevajo, da so pri tem morda krivi antioksidanti, ki jih je v rastlinski hrani veliko.
Okolja z nizko stopnjo stresa
Pomembno je tudi, kako se prehranjujete. Zavestno prehranjevanje lahko pomaga uravnavati živčni sistem in pomaga telesu, da preide v način “počitka in prebave” za optimalno prebavo. Pravzaprav so študije o zmanjševanju stresa na podlagi zavedanja pokazale znatno izboljšanje prebavnih simptomov pri ljudeh z , ki se prehranjujejo zavestno….
Pred tem je strokovnjakinja za prehrano naštela 9 super zdravih živil za zajtrk za hujšanje.
