Vrtnar svetuje, da buče shranite v hladnem prostoru s peclji, da bodo ostale okusne in uporabne do pomladi.
Kopirana povezava
Vrtnarji uporabljajo pelodno infuzijo, da bučam zagotovijo kalij in pospešijo njihovo zorenje na gredi / Colage: My, foto: posnetek zaslona youtube.com
Naučili se boste:
- Kako poskrbeti, da bodo buče jeseni sladke
- Kako hraniti za boljši pridelek
- Kako shraniti buče do pomladi
September je ključni mesec za skrb za buče, saj je to čas, ko bo od pravilnih ukrepov odvisno, kako sladke in okusne bodo pozimi.
My se je odločil, da vam bo povedal, kako vzgojiti sladke in velike buče.
“Ogorodnica iz Odese”, izkušena vrtnarka, je z vami delila svoje izkušnje o tem, kako pomagati sadju, da dozori in postane bolj okusno.
Septembrska gnojila: ključ do zrelosti
Po mnenju strokovnjaka buče septembra potrebujejo dve pomembni gnojili. Prvo je pelodna infuzija. Je odličen vir kalija, ki pospešuje zorenje plodov in izboljšuje njihov okus.
Recept za pepelnično infuzijo:
- Vzemite eno skodelico lesnega pepela.
- Prelijte ga s tremi litri vroče vode.
- Pustite 2-3 dni, da se napolni.
- Nato pridobljeno tekočino razredčite v vedru vode.
- Toplo in sončno jutro buče izdatno zalijte pod korenino.
Da bi rastline bolje absorbirale kalij, je treba nekaj dni pozneje opraviti drugo hranjenje – kvasno hranjenje. Kvas aktivira koristne mikroorganizme v tleh in tako izboljša sprejem hranil.
Recept za infuzijo z drožmi:
- V vedru vode razredčite 100 gramov kvasa.
- Dodajte žlico sladkorja.
- Mešanico pustite fermentirati štiriindvajset ur.
- Uporabite za zalivanje buč.
Morda vas bo zanimalo tudi: Portulaka, pšenična trava, ambrozija: kako se za vedno znebiti plevela na zelenjavnem vrtu
Dodatni agronomski ukrepi
Poleg gnojenja vrtnar priporoča tudi obrezovanje vej, tako da po zadnji buči ostanejo le trije listi. Pomembno je tudi odstraniti nepotrebne cvetove in mlade jajčnike, da rastlina vso svojo energijo usmeri v zorenje že oblikovanih plodov.
Pravilno obiranje in skladiščenje
Strokovnjak svetuje obiranje buč, ko je njihov rep skoraj suh. Na zrelost opozarja tudi zvonjenje, ko sadež rahlo potrkamo. Poleg tega je treba biti pozoren na trdoto lupine: če se ne podredi nohtu, je buča pripravljena za skladiščenje.
Pomembna pravila za obiranje in skladiščenje:
- Buče pobirajte z ohranjenimi peclji.
- Ne umivajte jih, le nežno obrišite morebitno umazanijo.
- Če je plod poškodovan ali kaže znake gnilobe, ga je treba takoj uporabiti.
- Za dolgotrajno skladiščenje so idealni hladni prostori, kot sta klet ali vhodna tla, kjer lahko buče ležijo do pomladi in ohranijo svoj okus in aromo.
Z upoštevanjem teh preprostih, a učinkovitih nasvetov lahko pridelate obilen pridelek in uživate v okusnih bučah vso zimo.
Več o nasvetih v videoposnetku si lahko preberete na kanalu “Ogorodnica iz Odese”.
Preberite tudi:
O viru: Ogorodnica iz Odese
Larisa iz Odeske vodi kanal “Ogorodnica iz Odese” o svojih izkušnjah pri gojenju jagod, kumaric, paradižnika in drugih pridelkov na dači in v zasebni hiši. Deli praktične nasvete in prikazuje svoje metode.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
