Recept za okusen domač kaviar iz bučk.
Povezava kopirana
Kaviar iz bučk – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Ponujamo vam pripravo nežnega bučkinega kaviarja z nenavadno sestavino za takšno jed. V tem receptu je kaviarju dodana majoneza, zaradi česar je jed bolj okusna in bogata.
Mimogrede, namesto paradižnikovega koncentrata lahko uporabite paradižnik, ki ga je treba prej olupiti, poroča My s sklicevanjem na valway_ka.
Morda vas bo zanimalo: Vsa skrivnost je v marinadi: recept za popolno kislo zelje
Kaviar iz bučk z majonezo – recept
Sestavine:
- 1 kg bučk
- 200 g čebule
- 100 g korenja
- 3-4 stroki česna
- 2 žlici paradižnikove paste
- 1 žlička soli
- 3 žličke sladkorja
- 100 g majoneze
V kotličku segrejte rastlinsko olje in na njem prepražite sesekljano čebulo, korenje in česen.
Dodajte paradižnikovo mezgo in na ognju pecite še 1-2 minuti.
Bučke drobno narežite in jih dodajte v kotel.
Vse sestavine zmešamo in med mešanjem kuhamo na nizki temperaturi pod pokrovom.
Kaviar zmeljite z mešalnikom, vmešajte sol, začimbe, zavrite in pripravljeno je.
Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti kaviar iz bučk:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: valway_ka
valway_ka je priljubljena ukrajinska kuharska blogerka na družbenem omrežju Instagram. Avtorica bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na blog valway_ka je naročenih več kot 86 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
