Recept za hrustljave kumare za zimo.
Povezava kopirana
Kisle kumarice s kečapom – recept / kolaž: My, foto: depositphotos.com/
Zelo preprost recept za pikantne kumarice za zimo, ki presenetijo s svojim okusom. Takšna priprava se hitro razširi, zato je priporočljivo pripraviti več kozarcev.
Mimogrede, kumare lahko režemo, kakor želimo, in če uporabimo valovit nož, bo to tudi estetsko, poroča My s sklicevanjem na makarchuk_food.
Pikantne kumare s kečapom za zimo – recept
Sestavine za marinado za 3 kg kumaric:
- 250 g rastlinskega olja
- 180 g sladkorja
- 100 ml 9% kisa
- 125 ml vode
- 250 g čili kečapa
- 50 g navadnega kečapa
- 1,5 žlice soli
- 80 g zdrobljenega česna
Kumare za 2 uri namočite v vodo in jih nato narežite na rezine.
Zmešajte vse sestavine za marinado in jo zavrite.
Kumare napolnite z marinado in jih napolnite v kozarce.
Kumare v kozarcih sterilizirajte 5-7 minut, zaprite pokrovčke in ohladite.
Shranjujte v temnem in hladnem prostoru.
Dobrega apetita!
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti kisle kumarice s kečapom:
Morda vas bo zanimalo:
O osebi: makarchuk_food
makarchuk_food je priljubljena ukrajinska blogerka na družbenem omrežju Instagram. Avtor bloga redno objavlja ekskluzivne recepte gurmanskih jedi. Na blog makarchuk_food je naročenih več kot 69 tisoč uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
