Okusen prigrizek, ki bo primeren tako za praznično mizo kot za kosilo ali večerjo.
Kopiranje povezave
Recept za zelenjavne zvitke / kolaž: My, fotografija: posnetek zaslona iz videoposnetka, depositphotos.com
Poletja brez bučk si ne moremo predstavljati. So poceni in jih lahko kombiniramo z vsemi drugimi izdelki.
Kulinarična blogerka na Instagramu polli_cooking je delila recept za neverjeten zelenjavni zavitek, ki bo všeč mnogim, piše My.
Morda vas bo zanimalo tudi: Prav ta kvas: recept za sodček “hitrega” kvasa.
Zelenjavni zavitek z bučkami – recept
Potrebujete:
- korenje – 100-125 g;
- bučke – 100-125 g;
- skuta – 100 g;
- jajca – 2 kosa;
- sol;
- Provansalska zelišča.
Za nadev:
- kremni sir – 150 g;
- kisla smetana – 2 žlici;
- šunka – 100 g;
- špinača – 50 g.
Korenje in bučke je treba naribati na grobem strgalu, bučke stisnite. Dodamo sir, jajca, sol in začimbe.
Pripravljeno zmes prenesemo na pekač, obložen s pergamentom, in sploščimo v tanko plast.
Pošljemo ga v predhodno ogreto pečico na 200 stopinj za 20-25 minut. Po pretečenem času pustimo, da se rahlo ohladi, in ga obrnemo.
Za nadev zmešamo kremni sir in kislo smetano. Nadev namažemo na zelenjavno palačinko.
Na vrh položite rezine šunke in špinače.
Zavijte v zvitek in za 1-2 uri postavite v hladilnik.
Oglejte si videoposnetek, kako pripraviti zelenjavni zavitek s šunko:
Če so vam všeč recepti iz bučk, si lahko ogledate to kuharsko idejo.enostavnoenolončnica s piščancem in zelenjavo.
Morda vas bo zanimal tudi preizkušen recept za kaviar iz bučk, kot v otroštvu.
Preberite tudi:
O osebi: polli_cooking
polli_cooking je priljubljena ukrajinska kuharska blogerka na družbenem omrežju Instagram. Avtorica bloga redno objavlja ekskluzivne recepte izvrstnih jedi. Na polli_cooking je naročenih več kot 200.000 uporabnikov družbenega omrežja.
Če opazite napako, označite potrebno besedilo in pritisnite Ctrl+Enter ter o tem obvestite uredništvo.
